Restaurant Grønnegade: 6 gourmet-serveringer

Glæd dig til:

En 6-retters moderne fransk gourmetmenu hos Grønnegade. Den kan f.eks. se således ud men skifter efter sæsonen:

• Krabbebisque – fennikel – persille/snekrabbe-ravioli
• Pocheret torsk – jomfruhummer – græskar
• Duroc gris på ben - kartoffelpuff – kastanjer – skorzonerrod
• Flat iron beef – kalveskank i krustade – rødbede – mild pebersauce
• Crème brûlée med kamilleblomst
• Citron - hvid chokolade – lakridsis – marengs

Ovenstående menu er et eksempel - den kan skifte efter sæsonen

Veletableret gourmetkøkken i Indre By

Klassisk gourmetmad rimer umiskendeligt på franske inspirationer. Og hos institutionen Restaurant Grønnegade i Indre By får du virkelig smæk for gourmetskillingen. Med fantastiske råvarer og retter som smagfuld krarbbebisque med ravioli på snekraabbe, torsk, jomfruhummer, det lækreste duroc gris, kalveskank og en sød crème brûlée med aromatiske kamilleblomster kan du godt begynde at glæde dig!

Mangler du lokationen til en god middag med vennerne, familien eller i forbindelse med forretning? Imponer dine medspisere med en kulinarisk middag på den veletablerede og sofistikerede Restaurant Grønnegade. Der er både ro til at tale om vigtige emner og rammer for en hyggelig aften. Imens får I en uforglemmelig madoplevelse og en gennemført helaftensoplevelse udover det sædvanlige.     

Gæsterne er i fokus i de seværdige omgivelser

I træder ind i et bindingsværkshus fra 1689. Restaurant byder på hyggelige, historiske rammer, så personalet kan kæle for de gastronomiske detaljer og fokusere på de enkelte gæster. Køkkenets rygrad er at følge årstiderne og bruge friske råvarer, der leveres dag til dag.